ご飯の量を整える
主食をごはんにして、毎日きちんと量を食べるだけで、かなりの食物繊維がとれます。玄米にすれば、なお効率的。ごはんはエネルギーのもとでもあります。便秘知らずで元気に過ごしてください。

食物繊維をとるにはごはんをきっちり食べる
一日に必要な食物繊維をとるコツは主食をごはんにすることです。おかずだけでとろうとすると、バラエティに富んだメニューにしなくてはなりませんが、ごはんを食べてさえいれば、かなりカバーできます。

いも類を食べる
イモ類は食物繊維が大変豊富で便秘解消には最適です。種類も豊富でそれぞれに食物繊維だけではなく、なんらかの栄養素や効果があるので毎日種類を変えて食べることもオススメです。

中でもさつまいもは最も食物繊維が多く、甘みがあるので食べやすく、里芋や山芋などは、胃腸の粘膜を保護する効果もあるので胃腸の弱い方にオススメです。

こんにゃくもこんにゃく芋という芋から作られるもので、ノンカロリーの上、食物繊維豊富、血糖値・血圧の抑制などの効果もあります。

野菜は温野菜
便秘解消の為の食物繊維も、また健康維持の為に必要なビタミン・ミネラルも野菜からは摂る事ができますが、生では中々必要分を摂りきることができません。

そこでかさを減らして量を多く取れるよう野菜は温野菜にし、茹でたブロッコリーや切干大根などで摂取するようにしましょう。



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