「便秘には食物繊維をとる」と、すでにご承知とは思います。けれども、正しく理解し食事にとり入れていますか。弛緩性便秘には不溶性、けいれん性便秘には水溶性の食物繊維をとりましょう。

食物繊維とは消化されないもの?
野菜やいも類の筋のような目にみえるものを、食物繊維だと思っているでしょうか。それらも食物繊維ですが、目にみえないものもたくさんあります。食物繊維とは、食べても消化吸収されない成分すべてのことをいうのです。

食物繊維のはたらき
●便の量を増やす
●腸を刺激し蠕動運動を活発にする
●腸内の善玉菌を増やす
●腸内の有害物質を便にとりこむ


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